カリカリ梅と釜揚げしらすの絶品卵かけご飯

セーラーのむ
セーラーのむ @cook_40202354

手早く簡単で美味(^3^)/
そこらのお店のTKGに勝る味☆ミ
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすを頂いたので作ってみました♪

カリカリ梅と釜揚げしらすの絶品卵かけご飯

手早く簡単で美味(^3^)/
そこらのお店のTKGに勝る味☆ミ
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすを頂いたので作ってみました♪

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材料

  1. カリカリ梅ふりかけ(ソフトタイプ) 好きなだけ
  2. 釜揚げしらす 好きなだけ
  3. のり 好きなだけ
  4. 白ゴマ 少々
  5. 醤油 少々
  6. 卵黄 1個
  7. みょうが あればでOK

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯をお茶碗によそい、カリカリ梅ふりかけをかけてよーく混ぜます。

  2. 2

    ふりかけとご飯がキレイに混ざったら、のりを細かく切ってご飯の上に敷き詰めます。(もみのりがあればベスト☆)

  3. 3

    その上に釜揚げしらすを好きなだけのっけて、白ごまをお好みで散らします。

  4. 4

    最後に卵黄を落とし、醤油をかけて完成♪

  5. 5

    ※みょうががあったら千切りにして散らしてみましょう!!更に美味しくなります♪

コツ・ポイント

カリカリ梅赤しそふりかけ(ソフトタイプ)を使うのがポイント☆

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