豆乳ココナッツプリン
美結のランチタイム @cook_40070243
簡単に、ココナッツ風味のダイエットデザート
このレシピの生い立ち
タイカレーのココナッツミルクが半分残ったので、豆乳とあわせて作りました。
豆乳ココナッツプリン
簡単に、ココナッツ風味のダイエットデザート
このレシピの生い立ち
タイカレーのココナッツミルクが半分残ったので、豆乳とあわせて作りました。
作り方
- 1
粉末ゼラチン
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- 2
砂糖
-
- 3
豆乳とココナッツミルク 水を合わせて１Lにします
-
- 4
弱火で沸騰直前で火から下ろす
-
- 5
ゼラチンと砂糖を合わせて豆乳液を注ぎよく混ぜる
-
- 6
生クリームを入れる
-
- 7
香りづけにバニラエッセンスとラムを
-
- 8
小分けして冷蔵庫で冷やします
-
コツ・ポイント
ちょっと固めです。とろーりとさせたい方は水か豆乳を200CCぐらい増やしてください。
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