□超簡単□フライパンｄｅ焼きナス
＊アキコ＊ @cook_40135606
この方法だと、なすの皮がきれいにはがれるので、グリルで焼くよりお手軽においしい焼きナスが食べられます♪
このレシピの生い立ち
とにかく楽したかった・・・。
□超簡単□フライパンｄｅ焼きナス
この方法だと、なすの皮がきれいにはがれるので、グリルで焼くよりお手軽においしい焼きナスが食べられます♪
このレシピの生い立ち
とにかく楽したかった・・・。
作り方
- 1
フライパンになすを入れ、中火で焼きます。両面しっかりと。
-
- 2
焼けたら水に放ち、荒熱を取ります。
-
- 3
しばらくすると写真のように皮が勝手にはがれる部分ができるので、そこから皮をむいていきます。
-
- 4
こんな感じでキレイにむけたら、食べやすい大きさに切って完成です♪
-
コツ・ポイント
グリルでじっくり焼くよりもフライパンで焼いた方が時短にもなる気がします。
中までしっかり火がとおり、なすはトロトロでおいしいでーす♪
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