洋風丼+ゆで卵マヨとんぶり合えソース乗せ

鶏肉とパプリカを塩コショウと料理酒（白ワインでもOK）で炒めます。

ゆで卵はこまかく刻む（または潰す）して、マヨネーズととんぶりを入れて合えます。

ごはんは少量のすし酢で混ぜておきます。ホカホカのままでもOK。すし酢がなければすし酢なしでも大丈夫です。

丼にごはんを盛ったら、ごはんが隠れる程度にベビーリーフ、炒めた鶏肉をのっけて、とんぶり卵マヨ合えをのっけたら完成です。