にがうり(ゴーヤ)とチーズ☆簡単レシピ♪
あかマチ子 @cook_40192491
にがうり消費に♪
ビールのお供です(о´∀`о)
一歳のチビもパクパク♪つまみ食い(笑)
このレシピの生い立ち
にがうり消費、ぱーと２＼(^^)／笑っ!!
マヨネーズとチーズのおかげで
苦味が軽減されるのかチビ達もよく食べてくれました～(^w^)
にがうり(ゴーヤ)とチーズ☆簡単レシピ♪
にがうり消費に♪
ビールのお供です(о´∀`о)
一歳のチビもパクパク♪つまみ食い(笑)
このレシピの生い立ち
にがうり消費、ぱーと２＼(^^)／笑っ!!
マヨネーズとチーズのおかげで
苦味が軽減されるのかチビ達もよく食べてくれました～(^w^)
作り方
- 1
にがうりを切ります♪
うちでは半月のスライスにしました～
切ってる間にお湯を沸かしておきましょう(^w^) - 2
切ったにがうりに塩をふってモミモミ♪
塩揉みします(^^)
お湯が沸いたら、にがうり投入!!
火が通るほどに茹でます♪ - 3
にがうりが茹であがったらザルにとります。
お水でさっと流しグラタン皿などオーブントースターでも大丈夫なお皿を準備♪ - 4
にがうりをよく絞り、水気を切ります(^w^)
それを用意したお皿に投入!!(*｀Д´)ノ - 5
にがうりの上にクレイジーソルトとマヨネーズをかけます♪味付けはこれだけなので、かけるだけorしっかり和えるかはお好みで！
- 6
⑤の上に好きなだけチーズを投入!!(*｀Д´)ノ
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまでチン♪してください(^^) - 7
チーズに焼き色がついたら出来上がり～!!
お皿が熱いので気をつけて出して下さいね～(*^^*)
コツ・ポイント
写真は焼き色少なめです♪
水気はできるだけしっっっかりと絞って下さいね～(^w^)塩こしょうやマヨネーズの塩分で水っぽくなるのを出来るだけ防ぐためです♪
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