作り方
- 1
明太子に大葉を巻きつけ、取れないように爪楊枝でとめる。
- 2
①を天ぷら粉につけて170度の揚げ油で揚げる。
- 3
揚がったら爪楊枝を外し、かぼす(またはレモン)をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
揚げる時間はお好みで♪
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