お酢のさっぱり煮

coco-si
coco-si @cook_40134647

暑い日が続いて、ちょっとさっぱりしたい日に!
圧力鍋で、簡単・柔らか・ジューシー♪
このレシピの生い立ち
夏はやっぱり、さっぱりしたい!!
でもツーンとくるのは苦手・・・な我が家。
やさしいお酢でさっぱりまろやかな煮物ができました♪

お酢のさっぱり煮

暑い日が続いて、ちょっとさっぱりしたい日に!
圧力鍋で、簡単・柔らか・ジューシー♪
このレシピの生い立ち
夏はやっぱり、さっぱりしたい!!
でもツーンとくるのは苦手・・・な我が家。
やさしいお酢でさっぱりまろやかな煮物ができました♪

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材料

4人分
  1. 手羽元 16本
  2. ミツカン やさしいお酢 大匙3
  3. 味噌 大匙3
  4. お砂糖 大匙3
  5. お酒 大匙3
  6. みりん 大匙2
  7. お醤油 大匙1
  8. だしの素 大匙1
  9. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋に材料を全部入れます。

  2. 2

    あとは圧力鍋にお任せです。
    高圧5分。

  3. 3

    出来上がりです。

コツ・ポイント

コツは特に無いです~。
やさしいお酢を使ったので、お酢が多めに入っています。

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