海老の生春巻き♪
谷っす！ @cook_40095456
家にある野菜や好きな具材を巻くだけ～♪
見た目もちょっと豪華に♪
でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
チリソースが苦手なのであまり辛くないたれにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉、海老は茹で、鶏肉はほぐしておきます。
サニーレタスは洗って水気を切り、きゅうり、人参は千切りにします。 - 2
たれの材料は混ぜ合わせておきます。
- 3
ライスペーパーは水をはったボールさっとくぐらせ、固く絞ったふきんの上にのせます。①で用意した具材をのせくるくる巻きます。
- 4
少し多めに具材をのせてもぐっと絞りながら巻いていくと綺麗に仕上がります。
- 5
たれを添えて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
具材は焼き肉やキムチを巻いても美味しいです♪
冷蔵庫にあるもの好きなものを巻いて楽しめます。
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中身はお好きな具材を使って巻くだけ！いろんな野菜を巻き巻き！生野菜食べなかった子供がこれなら食べてました(^o^)/
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今回は春雨を使わず野菜のみで巻きました。材料にこだわらず、お家にある野菜、色々な具材を使って 巻いちゃえ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876972
