ちょい干しきのこ×青梗菜のペペロンチーノ

nëcorich
nëcorich @cook_40066991

旨み成分13倍!!!!ちょい干しきのこ
と青梗菜でイタリア~ン( ˘ з˘)~♡

このレシピの生い立ち
最近ブームの干し野菜❣❣
旨み成分13倍の干しきのこを使って
簡単美味しいイタリアンを作ってみました(˘❥˘ *)"

ちょい干しきのこ×青梗菜のペペロンチーノ

旨み成分13倍!!!!ちょい干しきのこ
と青梗菜でイタリア~ン( ˘ з˘)~♡

このレシピの生い立ち
最近ブームの干し野菜❣❣
旨み成分13倍の干しきのこを使って
簡単美味しいイタリアンを作ってみました(˘❥˘ *)"

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材料

2人分
  1. きのこ レシピID:18793710 適当
  2. 青梗菜 1カブ
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. ★たかのつめ 2本
  5. ★にんにく レシピID:18808175 2~3カケ
  6. ★塩 大さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイル・にんにく・たかのつめをフライパンに入れ弱火で香りを出す♪

  2. 2

    少し戻したちょい干しきのこを入れる

  3. 3

    青梗菜を入れ、2の戻し汁・茹で汁少々を入れてよく混ぜ乳化させソース完成!!

  4. 4

    茹で上がったパスタと合せれば…

  5. 5

    完成~ッ(o´3`)ノ

コツ・ポイント

★にんにく・たかのつめは弱火で香りをシッカリ出す!!!
★きのこを戻すときは干し具合&お好みで調整ପଓ*゜

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nëcorich
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2012’3/1~    クックパッドに仲間入りしました┏○))  どうぞ宜しくお願いいたします!!         外食もよくしますが美味しいのダイスキでお料理も大好きです♥        最近スッカリ【塩麹】【醤油麹】【LëKUë】にハマっています♬BLOG⇒http://necorich.jugem.jp/     低コレステロール・低カロリーのお料理を研究中φ(。_。*)
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