手抜きに見えないミートソース♡
まっふんふん @cook_40192268
缶やレトルトのミートソースを使って具沢山のソースに変身♪冷蔵庫の野菜を大処分しましょう♡
このレシピの生い立ち
ミートソースのレトルトを罪悪感なく作ってみました＾＾
手抜きに見えないミートソース♡
缶やレトルトのミートソースを使って具沢山のソースに変身♪冷蔵庫の野菜を大処分しましょう♡
このレシピの生い立ち
ミートソースのレトルトを罪悪感なく作ってみました＾＾
作り方
- 1
玉葱はみじん切りにする。他、冷蔵庫にある野菜を好きな分みじん切りや薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱してひき肉を炒め肉の色が変わったら最初に玉葱を入れ、玉葱が透きとおったら他の野菜を全部入れ炒める。
- 3
野菜に火が通ったらミートソースを加えて混ぜ、コンソメを入れて弱火で野菜にソースがなじむまで煮る。
- 4
塩・コショーで味を調え、パスタにたっぷりかけて出来上がり。粉チーズやパセリはお好みで♡
コツ・ポイント
ひき肉を炒める時、バターの代わりにオリーブオイルでニンニクを炒めても美味です。ミートソースが酸味の強い物の時はお砂糖を大１入れるとまろやかになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877311
