豚肉マヨ和え

黒ウーロン茶 @cook_40202598
お弁当に1品足りない、濃い味がちょこっと欲しいな言う時に、良いですよ。
このレシピの生い立ち
自分が豚肉にマヨネーズが好きで好きで(笑)
作り方
- 1
えのきとかいわれ大根は、根を切り洗う(えのきは半分に切る)。人参は、千切りする。
↑は水分をきっておく。 - 2
フライパンに油を入れ豚肉を炒めたら、1を入れ炒める。最後にマヨネーズ、塩コショウで味をつけ、もう一度、さっと炒める。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は、好みでカリカリに焼いても美味しいです。
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