簡単！ホウレン草とソーセージのキッシュ☆
心魁 @cook_40120194
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ☆簡単ふんわりキッシュ☆
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルを作って、あと一品欲しいなぁと思って簡単に出来るキッシュを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ソーセージは輪切りにして、電子レンジで2分程チンしておきます。
- 2
ホウレン草はサッと1～2分茹でてお浸しと同じくらいの大きさに切っておき、バターorマーガリンもチンして溶かしておきます。
- 3
ボールに玉子を溶き、生クリーム.バターorマーガリン.マヨネーズを入れて泡立て器で混ぜます。電動のハンドミキサーはNG。
- 4
チンした玉ねぎ.ソーセージ.茹でてしっかり水を切ったホウレン草.とろけるチーズを加えて混ぜます。
- 5
耐熱性の容器に流し入れます。うちではココットの容器に一人一個ずつ作ります。大きな容器で一気に作って取り分けてもOK☆
- 6
190℃に余熱にしておいたオーブンで、25分～30分焼きます。容器の大きさ.深さにもよるので焼き目の様子をみなから☆
- 7
キレイな焼き色が付いたら完成です☆焼きたてはフワフワなので、我が家ではスプーンで食べます。
コツ・ポイント
生クリームがない場合は牛乳でも大丈夫です！ソーセージをベーコンに変えたり、いろいろアレンジ出来ます☆
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