キャベツは太めの千切り、玉ねぎはすり下ろし、にんにくはみじん切りにしておきます。

まずキャベツのソテーを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れて中火に掛け、キャベツを炒めます。

しんなりしたらレモン汁と塩・胡椒をします。全体が混ざったら火を止めてお皿にあげておきます。

次はステーキソースを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れて中火に掛け、にんにくと玉ねぎを炒めます。

香りが出て来たら、☆の調味料を全部入れて3～4分火に掛ければ完成です。

次にお肉を炒めます。フライパンにオリーブオイルを入れて中火に掛け、牛肉を入れます。

ほぐしながら炒め、全体に火が通ったら塩・胡椒とマーガリンを入れて混ぜ合わせます。全体が混ざれば完成です。

丼ぶりにご飯を盛り、キャベツを敷いてお肉を乗せ、ソースを掛ければ完成です。