簡単☆鶏肉とじゃがいものオーブン焼き

†saki†
†saki† @cook_40072472

オーブンで焼くだけなので簡単です。
何か1品ほしい時にどうぞ^^
シンプルな味付けだけど美味しいです✿
このレシピの生い立ち
長い夏休み、子供と一緒のお昼に何もおかずがない時に、簡単に出来るものはないかと考えて作りました。

おいっし~にもsakiとして投稿しています。

簡単☆鶏肉とじゃがいものオーブン焼き

オーブンで焼くだけなので簡単です。
何か1品ほしい時にどうぞ^^
シンプルな味付けだけど美味しいです✿
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長い夏休み、子供と一緒のお昼に何もおかずがない時に、簡単に出来るものはないかと考えて作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200グラム
  2. じゃがいも 中2個
  3. 塩胡椒 適量
  4. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉は8等分に切る(唐揚げ位のサイズ)
    じゃがいもは皮を剥いて、くし切りにする。(水にはさらさなくてOK)

  2. 2

    1をビニール袋などに入れ、塩胡椒・オリーブオイルを加えて揉みこむ。

  3. 3

    2をグラタン皿などに並べ、250度に予熱したオーブンで20~25分焼けば完成☆

コツ・ポイント

我が家は子供が嫌がるのでこのままですが、パセリを振ったり、パプリカなどを一緒に焼いても美味しいです。
じゃがいもは皮ごとでもOK。

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†saki†
†saki† @cook_40072472
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2007年生まれの双子&2012年生まれの子どもの育児中です。 実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」 と色々試しながら料理しています。
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