まぐろフレーク入り卵焼き

単!!
単!! @cook_40050638

14/2/13人気検索第1位になりました、味付けまぐろフレークを使った、しっかりした味の卵焼きです
このレシピの生い立ち
いわゆるシーチキンを混ぜた卵焼きはよく見るし食べるのですが、もう少し濃い味付けが好みなので、味付けまぐろフレークを使いました。私はこれが気に入りました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 味付けまぐろフレーク缶詰 40g
  3. ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    いわゆるシーチキンでなく、味付けのまぐろフレークを使います

  2. 2

    器に卵を割り、まぐろフレーク、ねぎ、塩こしょう。みりんを入れてよく混ぜる

  3. 3

    卵焼きパンを使って焼いて巻く

  4. 4

    冷めてから切って、お皿に盛りつけ出来上がり

コツ・ポイント

まぐろフレークの味が濃いので焦げやすく、弱火で焼いて下さい

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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