ゴーヤ＆ツナの梅マヨ♪
crehime12 @cook_40026014
ねっとりしてすっぱまろやか、よく冷やすと絶品！お箸止まりません！ ビールにも、ご飯にもばっちり♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが大好き（＞o＜）♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤをスライスして塩もみ、出てきた水分をよく絞ります
苦いのが苦手な方は軽く湯通ししてね - 2
オニオンスライスを作ります
新玉ねぎなら水にさらさなくてもOK - 3
梅干しは種をのぞき、果肉をつぶしながらマヨネーズを入れてお好きな加減にしてください。梅の酸味でマヨは加減してね
- 4
１，２，３、ツナ缶全部っぐちゃぐちゃ混ぜて冷蔵庫で冷やします。冷えたら冷たいのをバリバリ♪
コツ・ポイント
コツ・・。冷蔵庫でよ～く冷やして。梅干しはなるべくはちみつ梅とかじゃなくて、しょっぱいのを使ってください
リアクション
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夏はうちではよく登場します。さっと湯がくことと、マヨネーズで苦味があまり感じられず、ビールのおつまみにぴったり。
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その他のレシピ
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