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赤しそ風味のたたききゅうり
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赤しそ風味のたたききゅうり-レシピのメイン写真

赤しそ風味のたたききゅうり

三島食品
三島食品 @cook_40102197

赤しそとごま油の風味が効いた和え物です。

このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに役立つ簡単な和え物です。たたいたきゅうりに和えるだけで香りの良い一品が出来上がります。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197

赤しそとごま油の風味が効いた和え物です。

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赤しそとごま油の風味が効いた和え物です。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 三島のゆかり® 小さじ2
  • A 酢 小さじ2
  • A ごま油 小さじ1
  • A 砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、めん棒でひびが入る程度にたたく。

  2. 2

    5cm長さの4つ割りにする。

  3. 3

    『ゆかり®』とA をボウルに入れ、きゅうりを加え和える

  4. 4

    皿に盛り付ける。

  5. 5

    赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。

    • 赤しそ風味のたたききゅうり作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりはたたくことで味がしみ込みやすくなります。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197
2013/02/27 04:36に公開
こんにちは!ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。(「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です)
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キュウリ

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