豆腐入りごまだれ
ローラlove @cook_40036967
うどんのたれに、サラダのドレッシングとしても使えるベジタリアンのごまだれです。
このレシピの生い立ち
手作りのごまだれに豆腐を入れてボリュームアップしました。
豆腐入りごまだれ
うどんのたれに、サラダのドレッシングとしても使えるベジタリアンのごまだれです。
このレシピの生い立ち
手作りのごまだれに豆腐を入れてボリュームアップしました。
作り方
- 1
材料全部をフードプロセッサーなどにかけ滑らかにする。
- 2
これを水またはだし汁（分量外）で割って好みの濃度にして、うどんのつけだれや、かけるたれ、ドレッシングに。
- 3
豆腐は絹ごしだとより滑らかに、木綿だと豆って感じになります^^;
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