★簡単★ナスの生姜とりそぼろ餡かけ

もんまりえ
もんまりえ @cook_40069724

麺つゆと生姜で簡単味付け。時短メニューです。

このレシピの生い立ち
ナスをいっぱいもらったので、常備してある鶏そぼろとの組み合わせで作りました。

★簡単★ナスの生姜とりそぼろ餡かけ

麺つゆと生姜で簡単味付け。時短メニューです。

このレシピの生い立ち
ナスをいっぱいもらったので、常備してある鶏そぼろとの組み合わせで作りました。

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材料

  1. ナス 2本
  2. ○鶏そぼろ(レシピID : 18783225 大さじ2
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 50㏄
  4. 50㏄
  5. ○生姜チューブ 3㎝
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ナスをフライパンでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ○の調味料を全て加え、2,3分煮込む。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら、完成。

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もんまりえ
もんまりえ @cook_40069724
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節約料理、頑張ります!息子たちがよく食べるので料理は戦いです(^-^;
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