浅漬けとタコとアボカドの塩麹サラダ
nanaレシピ @cook_40051923
前菜にもおつまみにもピッタリのサラダです。タコもアボカドも美肌活力食材です★浅漬けの作り方は下欄を見てね！
このレシピの生い立ち
アボカドとタコとチーズそれに浅漬けを使っておつまみに合うサラダを作ってみた。
浅漬けとタコとアボカドの塩麹サラダ
前菜にもおつまみにもピッタリのサラダです。タコもアボカドも美肌活力食材です★浅漬けの作り方は下欄を見てね！
このレシピの生い立ち
アボカドとタコとチーズそれに浅漬けを使っておつまみに合うサラダを作ってみた。
作り方
- 1
きゅうりとタコは５ミリ位の薄切りに、アボカドとチーズ・大根は１センチの角切りに。
- 2
●印をボウルに入れて混ぜてから１の材料を入れてよく混ぜ合わせ、粗びき黒胡椒をふれば完成。
コツ・ポイント
★浅漬けはきゅうり２本（大根なら３分の一位）に三温糖大さじ２・塩小さじ１をよく揉み込んでから寿司酢大さじ１に漬けたものを使っています。浅漬けの味もあるので塩麹の量はお好みで調整してね。
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