簡単！しょっぱい鮭が美味しく変身☆
merrysunny @cook_40106912
鮭を焼いたらしょっぱかった！そんな時はこれ！パパも子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買った鮭を焼いたらしょっぱくて、このままでは食べられなかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
焼いた鮭をほぐします。
- 2
フライパンにサラダ油を少々入れ、卵を入れて混ぜ、スクランブルエッグを作ります。
- 3
温かいご飯を丼に盛り、ほぐした鮭とスクランブルエッグをのせます。
- 4
その上に刻み海苔、ごま、分葱をパラパラかけ、最後にごま油を全体に軽くかければ、しょっぱい鮭が美味しい丼に大変身！
コツ・ポイント
スクランブルエッグとごま油で、だいぶまろやかな風味になります。鮭がしょっぱいので、スクランブルエッグには何も味はつけませんでした。
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