簡単本格的シンガポールチキンライス
ポチャピ @cook_40114562
鶏肉しっとりライスもスッキリ本格的な味付けを是非
このレシピの生い立ち
どうしてもシンガポールチキンライスが大好きという彼の為に作りました。
簡単本格的シンガポールチキンライス
鶏肉しっとりライスもスッキリ本格的な味付けを是非
このレシピの生い立ち
どうしてもシンガポールチキンライスが大好きという彼の為に作りました。
作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴をあけて塩麹に一時間つける（なければ塩胡椒をすりこむ）
- 2
ジャスミンライスは一度濯ぎ二合目盛りより少なく合わす。普通米はあらったあと目盛りより少なめに合わす。
- 3
炊飯器に１の鶏肉ニンニク生姜を入れ少し塩をふり普通に炊飯しますジャスミンライスの場合は急速でセットします
- 4
出来上がったら鶏肉を切り盛り付けてパクチーを添え出来上がりです
コツ・ポイント
ポイントは水を少なめにする事とできればジャスミンライスが美味しいです
似たレシピ
-
本格的シンガポールチキンライス 海南鶏飯 本格的シンガポールチキンライス 海南鶏飯
熱湯につける調理でつるんとしっとり。シンガポール人絶賛の本格的なチキンライス。調理時にできたチキン出汁も全て使い切り！
-
レンジで本格的海南鶏飯(カオマンガイ) レンジで本格的海南鶏飯(カオマンガイ)
電子レンジで作れる海南鶏飯(カオマンガイ)♪簡単なのに本格の味！しっとりジューシーな鶏肉やみつき間違いなし♡
-
ピリ辛味噌ダレ、炊飯器本格カオマンガイ！ ピリ辛味噌ダレ、炊飯器本格カオマンガイ！
ピリから味噌ダレが鶏肉によく合いご飯が進む！パクチー、ニンニク、しょうがはチューブでも本格的にできちゃう！
-
-
-
-
-
簡単本格！シンガポールチキンライス 簡単本格！シンガポールチキンライス
簡単なのに本格的。シンガポールの友人に手抜き調理方法（笑）を教えてもらいました☆つくれぽ３０件、ありがとうございます♪
akired -
-
本格的 カオマンガイ タイ風チキンライス 本格的 カオマンガイ タイ風チキンライス
2017/9/24話題入り☆鶏肉を茹でた汁でご飯を炊く本格的なカオマンガイを、日本で簡単に手に入る食材で作ったレシピです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881909
