
おいしい♪しそジュース

*TELLME* @cook_40046888
しそは赤でも青でもOK!味は変わってきますが、両方すっきりさっぱりな味になります。
このレシピの生い立ち
初夏の時期に作る、お母さんが作ってくれたしそジュース。うちの子供の大好物なので、教えてもらいました。そこに更に簡単にできるようにちょっとだけアレンジ。
おいしい♪しそジュース
しそは赤でも青でもOK!味は変わってきますが、両方すっきりさっぱりな味になります。
このレシピの生い立ち
初夏の時期に作る、お母さんが作ってくれたしそジュース。うちの子供の大好物なので、教えてもらいました。そこに更に簡単にできるようにちょっとだけアレンジ。
作り方
- 1
しそはよく洗って汚れを取っておく
- 2
鍋にしそと水とクエン酸を入れて中火で煮る
- 3
色が出てきたら葉っぱを取り出してしぼります
- 4
鍋に砂糖を入れて溶かして冷まして容器に入れます
- 5
水や炭酸水で3~4倍のお好みで薄めて飲みます。お酢を少し入れてもおいしい^^
コツ・ポイント
特にありません。しそはよく洗って土を落としてくださいね
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