じゃがいもとツナのうまうま煮

☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497

☆話題入りしました~☆じゃがいもをツナで甘辛く煮ました。うまみが凝縮してとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作っていた料理です。おいしかったからレシピにしました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. たまねぎ 1個
  3. ツナ缶 1個
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. しょうゆ 大さじ2と1/2
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもとたまねぎ一口大に切り、油で炒める。

  2. 2

    ざっと火が通ったら、ツナを油ごと全部入れて軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    酒、みりん、さとう、しょうゆ、水を入れて炒め煮る。野菜の水分で煮る感じ。水分が足りない時は、少し水を足す。

  4. 4

    じゃがいもに味がしみたら完成。

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レシピ作者

☆さぼてん☆
☆さぼてん☆ @cook_40106497
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クックパッドのおかげでおいしいごはんを作ってます。今度何作ろうか、みんなのレシピを見てわくわくしています。
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