好みの辛さに調整できる！簡単キムチ鍋
渋メガネ @cook_40171394
我が家の冬の定番。幼児がいるので辛さなし。大人は食べる時に取り皿にキムチの素を入れスープで溶かし好みの辛さに調整します。
このレシピの生い立ち
我が家の冬の定番です。
好みの辛さに調整できる！簡単キムチ鍋
我が家の冬の定番。幼児がいるので辛さなし。大人は食べる時に取り皿にキムチの素を入れスープで溶かし好みの辛さに調整します。
このレシピの生い立ち
我が家の冬の定番です。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら固形コンソメを入れる。※コンソメが溶けたときスープの味を確認してみる
- 2
キムチの素をスープに溶かし入れる。※ここで辛さの調整をします
- 3
材料を火の通りにくいものから入れ、柔らかくなるまで煮ます。（鶏モモ、人参、白菜、豚肉、豆腐の順に入れました）
コツ・ポイント
最初のコンソメは少し濃いめにすると具材を入れたときにちょうどいい濃さになります。
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辛ラーメンのスープで旨味が出て激ウマです(*^^*)辛さ調節可能なので辛いの苦手な私も大好きな鍋です(*^^*)
☆りおまむ☆ -
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