超簡単豆腐deチヂミ風。
Qookoocoo @cook_40060607
お豆腐でチヂミができちゃう♪
さっぱりいただけますよ！
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、アレンジしました。
料理本のレシピでは木綿豆腐のみの使用でしたが、間違えて絹豆腐を購入していたので、併せてみました！
超簡単豆腐deチヂミ風。
お豆腐でチヂミができちゃう♪
さっぱりいただけますよ！
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、アレンジしました。
料理本のレシピでは木綿豆腐のみの使用でしたが、間違えて絹豆腐を購入していたので、併せてみました！
作り方
- 1
豆腐をよく水切りし、ボウルに入れてつぶす。
- 2
２〜３cmにざく切りしたニラ・シーフード・片栗粉・塩を加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、２をスプーンですくって直径５cm程度に広げて両面をこんがり焼いて完成。
コツ・ポイント
※シーフードは事前に解凍しておくと、焼く時に火が入りやすいです。
※水切りの具合により、片栗粉を多めにしてくだい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882034
