定番チャーハン♪～レタスにのせて～
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
チャーハンはいつも定番です☆美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
自己流チャーハンで、昔から作ってます！是非、おすすめメニューです☆
定番チャーハン♪～レタスにのせて～
チャーハンはいつも定番です☆美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
自己流チャーハンで、昔から作ってます！是非、おすすめメニューです☆
作り方
- 1
ネギ→小口切り
ハム→０，5センチの正方形に切る
○は合わせておく
ご飯は温めておく - 2
フライパンに油ひき、ハムとネギを入れて炒める
-
- 3
しんなりしてきたら卵を２個割って入れ、卵の上にご飯を載せ、一度ひっくりがえす
しゃもじでご飯をつぶし、塩こしょうする -
- 4
なじんできたら、○をフライパンのハジに回し入れて、更に炒める。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
３のところで卵の上にご飯をのせる理由
→
ご飯つぶを卵でコーティングする事でパラパラっとしたチャーハンが出来上がるからです。
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