圧力鍋で20分！大根と豚バラのてりてり煮
★ふるら★ @cook_40202948
すぐに味がしみしみの煮物が食べたーい！
そんな時に重宝する圧力鍋レシピです。
このレシピの生い立ち
少し苦い大根でも、しっかり味の調味料で最初から煮込むことで簡単に美味しい煮物ができないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを1センチ幅に切り、圧力鍋で焼き目をつける
- 2
大根は1センチ幅のいちょう切り。焼き色をつけた豚肉の上に乗せる。
- 3
水、調味料を入れて、20分加圧後すぐに圧を抜く。
- 4
少し煮汁を蒸発させて完成。
コツ・ポイント
大根はもっとたくさん入れても大丈夫です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
電気圧力鍋☆大根と油揚げの煮物 電気圧力鍋☆大根と油揚げの煮物
大根も油揚げも電気圧力鍋でやわらかく、味しみしみに煮られます。すごくオーソドックスな煮物だけど、間違いのないおいしさ！パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882719
