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レバー無しレバニラ風炒め

クックRJ☆
クックRJ☆ @cook_40153229

レバーが嫌いだけどレバニラ炒めの味が好きという変わった旦那のために
このレシピの生い立ち
みんなレバーが苦手

レバー無しレバニラ風炒め

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材料

4人分
  1. ニラ 1束
  2. キャベツ(もやしでも可 4分の1(もやしの場合1袋
  3. スーパーでもらう固形の牛脂 2つ
  4. 醤油 大さじ2
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. にんにくチューブ 3センチ
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げを2センチ幅くらいの短冊切りにし牛脂で炒めて焼き目がついたら取り出す

  2. 2

    ざっくり切ったキャベツ、ニラを牛脂で炒め調味料を入れ油揚げを戻しサッと混ぜて終わり

コツ・ポイント

油揚げがあったので油揚げにしましたが他のお肉でもいいです。

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