中華屋さん直伝★万能ネギソース&蒸し豚
yakoちん @cook_40174549
電子レンジ利用で豚バラの脂身もおいしく、さっぱりいただく方法です。ネギソース、超簡単なのでお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
行きつけの中華屋さんで蒸し鶏に白髪ネギを使ったソースがかかっているものを食べて虜に。仲良くなって作り方を教えてもらったのを、自分流にアレンジしてみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに豚バラ、長ネギ、しょうが、塩、お酒を入れラップする。
- 2
電子レンジで7分程加熱。余熱で中まで熱を入れる。
- 3
豚バラは5mm程度の薄切り、きゅうりは細く長く切ってお皿に盛る。
-
- 4
耐熱皿に小ネギのみじん切りにお醬油と胡椒を振りかけたものを用意し、熱々に熱した胡麻油をかける。ジュッジュッと音がします。
-
- 5
軽く混ぜたらソース完成。胡麻油をネギ油にしてもOKです。
-
- 6
お肉にきゅうりとネギソースをのせて食べてみてね。
-
リアクション
似たレシピ
-
-
＊チャーシュー(蒸し豚)＊。 ＊チャーシュー(蒸し豚)＊。
蒸すだけで簡単！柔らかむちむち食感に肉汁あふれる(´∀｀)おもてなしにぴったり♪いろいろな料理にも使えます♪(下記参照)
-
-
簡単！！蒸し豚の香味ソース☆ 簡単！！蒸し豚の香味ソース☆
ブロック肉を蒸している間に香味ソースを作ってかけるだけ！！とても簡単でおいしくできあがります♪MYブログ↓↓http://blogs.yahoo.co.jp/eripyon_coo/32679385.html#32741597
えりぴょんちゃん -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882791
