オーブントースターでサンマの包み焼き

xyzクック
xyzクック @xyzco9

サンマの開きを焼くとき野菜とチーズをのせて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
サンマを野菜たっぷりで食べれるものを考えました。

オーブントースターでサンマの包み焼き

サンマの開きを焼くとき野菜とチーズをのせて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
サンマを野菜たっぷりで食べれるものを考えました。

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材料

2人分
  1. サンマ 2匹
  2. 玉ねぎスライス 1/4個
  3. ズッキーニ輪切り 6個
  4. なす半月切り 4枚
  5. チェダーチーズ 2枚
  6. 胡椒 少々
  7. ガーリック 少々
  8. オレガノ 少々
  9. 大根おろし 5センチ
  10. シークワーサー 2個

作り方

  1. 1

    野菜の火通りを良くするためにレンチン1分半します。なすは、フライパンでオイル焼きが美味しいです。レンチンでもいいです。

  2. 2

    クックシートの上にサンマの開きを置いて胡椒をふります。包むので、大きめにシートを用意します。

  3. 3

    ズッキーニと玉ねぎスライス、なすを置いてスライスチーズを半分づつ乗せてオーブントースターで6分焼くだけ。

  4. 4

    大根おろしを作り、汁を切ります。焼き上がったらシークワーサーや大根おろしをトッピングします。

  5. 5

    大根おろしの汁は、捨てないではちみつレモンで割っても美味しいです。

コツ・ポイント

醤油なしで美味しく食べれます。塩が振っているので、塩味付けしません。シークワーサーがあったので使いましたがすだち、レモンかぼすなどでも同じに使います。なしでも大丈夫です。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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