アプリでひらく作り方
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鶏ミンチに生姜をすりおろしたものをいれ、酒でから炒りにし、砂糖をいれていく。
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鶏ミンチに火が通ってきたら、醤油・麺つゆをいれ、汁気が無くなるまで炒り煮にする。
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汁気がなくなったら完成♪
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コツ・ポイント
生姜は多目に入れてください。甘味がほしいときはみりんを少し足してもいけますよ✨汁気をとばしたら、日持ちもしやすいです。小分けに冷凍しておけば便利です。
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