作り方
- 1
干し椎茸を水で戻す
干し椎茸を薄く切り戻した汁と水を鍋に入れる
- 2
玉ねぎを細切り、豚こまを一口サイズに切り鍋に入れ
沸騰したらアクをとる
酒.だし.みりん.めんつゆを入れる
画像参照 -
- 3
醤油をお玉二杯くらい入れる味を見ながらたす
しょうが適量七味を五ふりほどして完成d(⌒ー⌒)!
コツ・ポイント
味見をする
醤油の調整
ネギをいれたい人ゎいれる♪
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汁だくネギ豚ぶっかけそうめん。 汁だくネギ豚ぶっかけそうめん。
汁まで飲み干すぶっかけそうめん。オクラを加えてるので汁が麺によく絡みます。よく冷まして暑い日にツルツル〜とどうぞ。
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