なす汁そうめん
クックちゃる @cook_40296704
♢おひとり様分量になってますが
何人前でも一度に出来て簡単♪
夏は素麺が最高！
特になす汁、生姜を効かせて最高♪
このレシピの生い立ち
物心がつく頃から食べていた気がする♪
なす汁そうめん
♢おひとり様分量になってますが
何人前でも一度に出来て簡単♪
夏は素麺が最高！
特になす汁、生姜を効かせて最高♪
このレシピの生い立ち
物心がつく頃から食べていた気がする♪
作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし１~1.5㌢幅の半月切りにする
- 2
鍋に油を熱してなすを炒める
馴染んだら水を入れて煮る - 3
なすがしんなりしたら調味料を入れて煮立ったら出来上がり
- 4
素麺を表示通りに茹で
ザルに上げ流水で冷ます - 5
素麺を器に盛り氷と水をヒタヒタ位入れ
刻み万能ねぎ、針生姜を飾る
(おろし生姜でも美味しいです) - 6
つくれぽありがとうございます♪
- 7
とっても美味しそう、うどんも良いですね♪
- 8
とろんとなすが良いよね
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
汁は熱いままでも、冷やしても美味しい♪
薄味がお好みの場合は水の量で調節して下さい。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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