そうめんカボチャのシャキシャキ感が楽しい一品。簡単でご飯のおかずや、おつまみに使えるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】そうめんカボチャ（金糸瓜）には、ビタミンB1,C,Ca,Mg,K,葉酸等が含まれ、美肌効果や浮腫み、便秘予防、疲労回復等に効果があります。また、メンタルヘルス不調予防に必要なビタミンB6も含みます。低カロリーなのも魅力な食材です。