冷めても柔らか☆鶏の唐揚げ
Muy Rico @cook_40073576
米粉で揚げると衣がサックサク♪
家族にも好評の一品です
このレシピの生い立ち
米粉を使って唐揚げを作りたくなったので、いつものレシピを米粉に変更してみました(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をカットし、☆の調味料をよく揉み込んで寝かせる(2～3時間)
-
- 2
軽く水気を取ったら、粉を1に絡ませて180℃の油で揚げる
焦げやすいので注意！ -
コツ・ポイント
時間があれば肉を一晩位漬け込んだ方が下味がしっかりつきます
米粉がなければ片栗粉で作っても美味しいです♪
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