簡単!! 塩味のかに玉

ヘルシーレシピ @cook_40106805
塩味のあんかけにホタテ缶やかにカニ缶入れてみました~美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘酢あんかけも美味しいですが、塩味のあんかけも考えてみました。
作り方
- 1
卵を3個わります。残りの一つを黄身と白身に分けます。
卵3個+黄身でかき混ぜます。 - 2
白身は白身で混ぜておきます。
- 3
卵に塩、こしょう、味の素を少し入れ
味付けをします。 - 4
スープを鍋に入れます。そこにホタテの缶詰、カニ缶を入れます。
酒、塩、こしょう、味の素で味付けします。
青みを入れます - 5
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
先ほどの白身を入れます。 - 6
鍋を温めて、卵を焼きます。
お皿に盛り付けます。 - 7
5のあんかけをかければ完成です。
コツ・ポイント
あんかけに白身を入れるのがポイントです。
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