作り方
- 1
ニンジンをスライサーで細く千切り。
岩塩をふりしんなりさせる。 - 2
乱切りしたオレンジとニンジンにマスタード、オリーブオイル、レモン果汁、岩塩を混ぜ和える。
- 3
ざっくり馴染ませるように混ぜたら冷蔵庫で冷やして保存。
コツ・ポイント
ニンジンを予め塩で馴染ませてからオレンジドレッシングと和える。
全部混ぜたらそのまま冷蔵庫に入れられる容器で混ぜる。
私はシリコン容器をとフル活用♪
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