レンジでかぼちゃの甘酢あんかけ

たまきのパパ @cook_40050935
暑い日いに鍋を使わずにレンジでかぼちゃを柔らかくしてレンジで甘酢あんかけをからめます(^u^)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にかぼちゃのあんかけを作りたかったので食欲をそそる酢も入れて作ってみました。
レンジでかぼちゃの甘酢あんかけ
暑い日いに鍋を使わずにレンジでかぼちゃを柔らかくしてレンジで甘酢あんかけをからめます(^u^)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にかぼちゃのあんかけを作りたかったので食欲をそそる酢も入れて作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大より少し大きく切り、耐熱皿に入れ、塩をふり軽くラップをする。500wで7分加熱する。
- 2
○をよく混ぜて①に回しかける。ラップははずして500wで1分加熱し、とろみがついたらかぼちゃを混ぜる。
コツ・ポイント
2回目であんのとろみがついていなかったら、もう少しレンジで加熱してください。
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