『きぬ練りおあげ』のココナッツサブレ
れろれろぱー @cook_40052548
たんぱく質とイソフラボンが豊富に含まれる『きぬ練りおあげ』を使った、とても簡単で美味しい油揚げスイーツです。
このレシピの生い立ち
『北の大豆 きぬ練りおあげ』を使ったレシピ作りに挑戦することとなったので、非常に手軽にできる栄養満点の美味しい油揚げスイーツとして、本品を作ってみました。
『きぬ練りおあげ』のココナッツサブレ
たんぱく質とイソフラボンが豊富に含まれる『きぬ練りおあげ』を使った、とても簡単で美味しい油揚げスイーツです。
このレシピの生い立ち
『北の大豆 きぬ練りおあげ』を使ったレシピ作りに挑戦することとなったので、非常に手軽にできる栄養満点の美味しい油揚げスイーツとして、本品を作ってみました。
作り方
- 1
今回は、『北の大豆 きぬ練りおあげ』を使ったスイーツレシピ作りにチャレンジしました。
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- 2
まずは、おあげを8等分に切り分けます。
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- 3
次に、ココナッツミルクと砂糖を混ぜ合わせます。
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- 4
③のココナッツミルク液に②のおあげを入れて、ココナッツミルク液をよくおあげに絡め付けます。
-
- 5
アルミホイルを敷いた鉄板に④のおあげを並べ、上からグラニュー糖をパラパラと振り掛けます。
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- 6
200℃から250℃のオーブンで片面当たり20～30分間ずつ加熱をして、カリカリに焼き上げます。
-
- 7
カリカリに焼きあがったら、お皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
オーブンの加熱時間と加熱強度については、機種毎に微妙にことなる場合があるので、あるまでも、目安として考えて下さい。
加熱具合を確認しながら、焦げない程度に加熱をして、カリッと焼き上げるのがコツです。
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