ブタひき肉でじゃが芋煮

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

新じゃがホクホク美味しい♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節なので作りました。

ブタひき肉でじゃが芋煮

新じゃがホクホク美味しい♪
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新じゃがの季節なので作りました。

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材料

  1. 新じゃが芋 5個
  2. 豚ひき肉 100g~150g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょう油 大さじ3
  5. だし汁 200cc
  6. みりん 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は、良く洗い乱切りに切る。水に、さらす。ボールに、砂糖を入れて混ぜる。30分くらい置く。

  2. 2

    鍋に、油しきひき肉炒める。じゃが芋+しょう油入れて炒める。だし汁入れて、沸騰したら中火にして汁なくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げに、みりんを入れ味を調える。

コツ・ポイント

じゃが芋は、男爵芋使いました。皮をむかないので、良く洗ってね。

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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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