基本のスコーン(プレーン)

ゆゆ♧ @cook_40074961
朝ごはんやおやつに!
HMがなくても簡単につくれますよ♪
ほんのり甘い基本のスコーンです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなくても簡単に甘さ控えめなスコーンが食べたくて作りました。
基本のスコーン(プレーン)
朝ごはんやおやつに!
HMがなくても簡単につくれますよ♪
ほんのり甘い基本のスコーンです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなくても簡単に甘さ控えめなスコーンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
☆の材料を一緒にふるいにかけておく。
オーブンは200℃に予熱しておく。 - 2
ボールに1と砂糖を入れて軽く混ぜる。
- 3
2のボールにバターを入れて、バターを指で擦り潰すようにして混ぜる。
- 4
牛乳を少しずつ加えながらぎゅっと押して生地を纏める。
- 5
まな板に打ち粉をして、まとまった4の生地を置いて包丁で適当にカットし天板に並べる。
- 6
天板に並べた生地の表面に※のグラニュー糖をお好みで振りかけ、牛乳を塗ります。
- 7
予熱しておいたオーブンで15~20分焼いたら出来上がりです。
- 8
工程4の後に荒く砕いた板チョコとアーモンドを練りこんだものです。
こちらも美味しいですよ(´ω`*)
コツ・ポイント
お好みでチョコチップやレーズンなどを入れてもおいしいですよ。
6/24修正:材料に『打ち粉…適量』を追加。
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