もつ こてっちゃん風☆簡単！楽チン！
natsu0025 @cook_40198611
こてっちゃんとの違いがよくわかりませんが、だいすきなもつでやってみました。子どもも大人もだいすきな味٩(๑´ω`๑)۶
このレシピの生い立ち
こてっちゃんが食べたくて。レシピが見つからなかったのでﾃｷﾄｰに(✿´ ꒳ ` )ﾉ
もつ こてっちゃん風☆簡単！楽チン！
こてっちゃんとの違いがよくわかりませんが、だいすきなもつでやってみました。子どもも大人もだいすきな味٩(๑´ω`๑)۶
このレシピの生い立ち
こてっちゃんが食べたくて。レシピが見つからなかったのでﾃｷﾄｰに(✿´ ꒳ ` )ﾉ
作り方
- 1
ボイルもつは何となくにおいが気になってので沸騰したお湯で少しゆでておく（気にならない方はそのままでもOK）
- 2
赤みそとお砂糖を混ぜ合わせ料理酒とみりんでといておく
- 3
フライパンにもつを入れ、2の混ぜ合わせた調味料を入れて焦げないようにからめる
- 4
ニンニクを細かくして入れて少し煮つめて出来上がり～٩(*´◒ `*)۶
コツ・ポイント
にんにくはチューブでもどうぞ。大人用にはコチュジャンを小さじ1くらい入れてください～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885878
