作り方
- 1
ゴーヤとSPAMを食べやすい大きさに切る。ゴーヤの種はスプーンで取り除く。
- 2
ゴーヤをゆでる。卵は入り卵を作る。
- 3
ゴーヤとSPAMをフライパンでごま油で炒める。
- 4
お味噌、砂糖、みりんを加え、味をととのえる。その上で卵を加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
ゴーヤを下ゆでするのがポイントです。
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簡単。スパムとゴーヤのチャンプルー 簡単。スパムとゴーヤのチャンプルー
１０分～１５分でチャチャッとできます。分量単純。豆腐の水抜きもしません。写真のゴーヤは熟れているので黄色です。
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