めんつゆで簡単·空心菜と豚肉の炒め物

redjersey @cook_40051933
面倒な味付けはなし。めんつゆだけで炒め物の味付けもカンペキ!
このレシピの生い立ち
炒め物の味付けにいつも悩まされていたので、簡単にできるものを考えてみました。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて加熱する。
- 3
豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、空心菜の茎から入れてサッと炒め、葉を入れて炒める。
- 5
酒、めんつゆ、コショウを入れて軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
サラダ油のかわりにマヨネーズで炒めると、コクが出ておいしいです。
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