朝食に!ツナじゃが玉子焼~取分け離乳食~

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

忙しい朝に、離乳食とおかずを同時に作る取り分けで、簡単で栄養満点の玉子焼が出来ます♪
離乳食は小鍋、おかずはフライパンで
このレシピの生い立ち
忙しい朝に家族みんなが食べられる食材で、簡単な離乳食とおかずが出来ればと思い作ってみました。

朝食に!ツナじゃが玉子焼~取分け離乳食~

忙しい朝に、離乳食とおかずを同時に作る取り分けで、簡単で栄養満点の玉子焼が出来ます♪
離乳食は小鍋、おかずはフライパンで
このレシピの生い立ち
忙しい朝に家族みんなが食べられる食材で、簡単な離乳食とおかずが出来ればと思い作ってみました。

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材料

2人分+離乳食1人分
  1. 2個
  2. じゃがいも 1個
  3. ほうれん草 1束
  4. ツナ 大さじ1+ティースプーン1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細く千切りに、ほうれん草は細かく刻みます。

  2. 2

    小鍋にじゃがいもを軽く一つまみと、じゃがいもが浸かるくらいの水を入れて火にかけます。

  3. 3

    フライパンにツナを大さじ1入れて、ツナの油と一緒じゃがいもを炒めます。

  4. 4

    2が煮たったらツナをティースプーン1杯入れて、ほうれん草を軽く一つまみも加えます。

  5. 5

    3のじゃがいもに火が軽く通ったらほうれん草を入れて塩コショウをして炒めます。

  6. 6

    お椀に卵を2個割って混ぜたら、4に少し卵を落とします。残りのお椀の卵に塩を一つまみ入れて5へのフライパンへ。

  7. 7

    小鍋の卵にも火が通ったら軽く塩をして、さっと混ぜれば離乳食完成。
    フライパンの卵にも火が通り、卵を巻けばおかずの完成。

コツ・ポイント

離乳食はじゃがいもの煮汁が卵をふんわり仕上げてくれるので、離乳食が食べやすく作れます。味付けもツナのおかげで、ほんの少しの塩で十分です。
おかずは仕上げにお好みでケチャップをかけても美味しいです。

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主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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