豚肉とキャベツの簡単味噌炒め
ミッフィー0u0 @cook_40203290
とにかくご飯が進みます！調味料が全て大さじ1なので分かりやすいのに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で適当に作ったら出来ました。意外と美味しくてレシピにしました。
豚肉とキャベツの簡単味噌炒め
とにかくご飯が進みます！調味料が全て大さじ1なので分かりやすいのに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で適当に作ったら出来ました。意外と美味しくてレシピにしました。
作り方
- 1
まず、にんじんは皮を剥いて半月切りしておきます。キャベツは1口サイズにカットします。玉ねぎは薄切りしておきます。
- 2
ニンジンをごま油で最初に中火で炒めます。
- 3
ニンジンに火が通ったら、豚肉を加えて火が通るまで炒めます。
- 4
玉ねぎを加えて、塩コショウを少々加えて火が通るまで炒めます。
- 5
キャベツ・酒・醤油・みりん・みそを加えて、最後にニンニクとしょうがチューブを適量加えて好きな硬さまで炒めれば完成です！
コツ・ポイント
しょうがとニンニクは1cmくらい入れました！
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炒めて調味料を加えるだけ♪キャベツもたくさん食べられる(笑)簡単にできるし、ご飯もモリモリ進みますよ(^^)
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