もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

味付け搾菜を使えば…材料、調味料も少なく簡単。
もやしの食感も味わえ、ごはんがすすむ一品に。
おつまみ、お弁当にも。

このレシピの生い立ち
瓶詰め味付け搾菜は何かと便利!我が家では、そのまま食べるより何かに変身する方が多いです。もやしのナムルもいいけど、搾菜消費に。

もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当

味付け搾菜を使えば…材料、調味料も少なく簡単。
もやしの食感も味わえ、ごはんがすすむ一品に。
おつまみ、お弁当にも。

このレシピの生い立ち
瓶詰め味付け搾菜は何かと便利!我が家では、そのまま食べるより何かに変身する方が多いです。もやしのナムルもいいけど、搾菜消費に。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. 搾菜(瓶入り味付け) 50g
  3. ※醤油、みりん 各大さじ2
  4. ※酒 小さじ1/2
  5. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルにあけ、水けきる。(ひげ根とった方が口当たり良いが省略してもよい)
    搾菜はみじん切りに。

  2. 2

    鍋に水1/2カップ入れ、もやしと搾菜加え、火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、※と唐辛子入れ、汁がほとんどなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛って、出来上がり

    お弁当に入れる時は、汁気をよく切って入れてください。

  5. 5

    ★搾菜があったら
    ①大根ときゅうりの搾菜和え
    ID20291476
    パパッと一品完成!

  6. 6

    ③鶏胸肉と搾菜の和え物
    ID20376998
    ささみでもOK。

  7. 7

    ★もやしがあったら
    ①もやしのシンプルナムル
    ID20372831
    もやしのシャキシャキ感が味わえます。

  8. 8

    ②もやしと豚肉のピリ辛照り焼き
    ID20394655
    お弁当にも。

コツ・ポイント

搾菜の代わりに、沢庵漬けや高菜漬けでも美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好き夏前にミッフィちゃんのグラスにトキメキ🌟購入…アイスドリンクの出番増えましたこれからもよろしくお願いします🙇
もっと読む

似たレシピ