鶏胸肉アボカドトマトの柚子胡椒炒め❤️

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

柚子胡椒風味のさっぱりおかず

このレシピの生い立ち
好きな具材を使って簡単おかずを作りたくて。

鶏胸肉アボカドトマトの柚子胡椒炒め❤️

柚子胡椒風味のさっぱりおかず

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材料

3人分くらい
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. アボカド 1個
  3. トマト(ミディアムトマトミニトマト) 1個分
  4. 柚子胡椒 小さじ2分の1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○味醂 大さじ1
  7. ○白だし 小さじ2分の1
  8. 塩胡椒 適量
  9. 大さじ1
  10. 小麦粉 大さじ1
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏胸肉は繊維を断ち切るように一口大にきる。酒をふり塩胡椒わふり下味を付ける。水分を拭き取り小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をしき2を両目焼く。

  4. 4

    焼けたら1とカットしたアボカドトマトを入れ炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付け完成(≧∇≦)

  6. 6
  7. 7

コツ・ポイント

柚子胡椒、白だしは調整してください。もう少し少なくても私は好きです。

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