作り方
- 1
鶏肉を軽く炒める
- 2
★の
酒、みりん、醤油
を各大さじ２入れて
弱火〜中火で1分煮る - 3
お米と少なめの水(3.5合くらい)と、
醤油大さじ４と酒大さじ２
と、鶏肉の煮汁だけ を入れて軽く混ぜる - 4
このとき４合より気持ち少なめくらいの水の量がGood！４合ジャストでも全然美味しいので水をココで調整。
- 5
炒めた鶏肉とぶなしめじ、細切りにしたニンジンを入れてスイッチON！
※具を入れてからは混ぜないこと！
コツ・ポイント
油揚げも入れたいけど失敗が怖くて挑戦できてない…（ ; ; ）
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